El chocolate quizá sea una de las drogas legales de uso más extendido hoy en día. Videos estremecedores como este nos lo recuerdan constantemente: Droja en el colacao.
Su capacidad adictiva se puede comparar con la de las drogas químicas más fuertes con la diferencia de que, como les gusta recordar a los lobbies del sector, el chocolate no es muy dañino para la salud, e incluso se puede considerar un producto básicamente sano y recomendable. Nosotros, adictos irredentos, nos aferramos a este último punto.
Todo son buenas noticias con el chocolate y solo nos faltaba esta: la aparición del chocolate en lonchas para facilitar la composición de sandwiches y otras delicias culinarias.
Un concepto que llegó al mundo del queso hace décadas en forma de tranchetes y que, por fin, hoy se hace realidad en el ámbito chocolatero gracias a la inventiva de unos japoneses iluminados. Esperemos que pronto lo podamos encontrar en el lineal de los supermercados occidentales.
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