Porciones de sandía con forma de helado

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La sandía, gracias al alto porcentaje de agua que contiene, es una de las frutas más refrescantes que podemos tomar cuando el calor aprieta. Esa humedad hace que normalmente acabemos con las manos chorreando mientras sorbemos sonoramente los restos que quedan pegados a la corteza.

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Con este molde, al que han llamado Pepo, podremos cortar los trozos de sandía para convertirlos en algo mucho más manejable. Crearemos porciones con forma de helado, con la cáscara en la parte inferior para poder cogerlo con más comodidad.

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