Juego de cuchillos samurái

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Cocinar es batirse en duelo haciendo gala de todas las técnicas aprendidas de los maestros. Ese duelo puede resultar en un vencedor y un derrotado o, a veces, en un puñado de ingredientes burlándose y un tipo herido (suele ser mi caso).

En cualquier caso, todo guerrero necesita armas y la calidad de esas armas puede ser un factor determinante en el resultado del combate. El Juego de Cuchillos Samurái no está formado por katanas pequeñas porque, bueno, usar una katana para pelar cebollas es un poco excesivo.

En su lugar hay cuchillos que parecen katanas; y ahí reside su poder, el poder de imbuir miedo a las cebollas con la mera visión de una katana cerniéndose sobre ellas sin piedad. Créeme: al final de la jornada no serás tú el que llore. Como mucho, serán los invitados a comer los que acaben arrepintiéndose y llorando (este también suele ser mi caso).