Patatas fritas transparentes

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El primer artífice del sacrilegio es un chef neoyorquino llamado Hamid Salimian, pero la receta llegó a manos de una tal Imnopeas y la ha puesto a disposición del público en su página. En teoría las patatas conservan el mismo sabor y textura; tan sólo pierden carácter.

Aunque lo parezcan, las patatas transparentes no son light; supongo, eso sí, que psicológicamente engordarán menos porque parecen hechas de aire, y la mayoría de nutricionistas coinciden en que el aire no engorda.

No hay indicios de que vayan a poner a la venta una línea de patatas fritas transparentes, pero por si acaso no olvidemos esto, no lo despreciemos, que se puede extender y afectar a los Doritos y por ahí sí que no paso.

Visto en Neatorama

6 Comentarios

    • Acaso te molestaste en leer la receta, a mi me parece perfectamente posible llegar a ese resultado, habra que esperar si alguien se anima a probarlo

  1. No me gusta comer plástico.

    Y de echo prefiero usar esas patatas para fabricar bioplásticos.

    Me recuerda a cuando se te olvida quitarle el platico a la hamburguesa y le pegas un bocado….

  2. Lo primero que se me vino a la mente…

    http://deadhomersociety.files.wordpress.com/2012/02/kingsizehomer8.png

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