No pueder creer

Me encantan las barbacoas; te reúnes con tus amigos/familia, una buena ensalada, entrantes variados y carne a la brasa. Los hombres reviviendo antiguas costumbres nos reunimos alrededor del fuego, bebemos cerveza con la excusa del calor de las brasas, mientras las mujeres hablan animadamente y los niños corretean por el jardín. ¡Qué bonito! parece una barbacoa de Los Soprano.

Pero ahora tenemos la barbacoa flotante , que nos permite cocinar liberando al macho alfa que llevamos dentro, al mismo tiempo que nos refrescamos dentro de la piscina, lago o charca. Supongo que la intendencia será complicada y habrá que atracar la barbacoa al borde de la piscina para poner y quitar la carne del fuego. Otro pequeño inconveniente es que, si se te cae algo de carne, no será suficiente son soplar un poco para quitar la tierra y/o pelusilla, volver a ponerla en el fuego y decir aquello tan socorrido de que "el fuego lo limpia todo".

Pero cuidado, todo invento tiene su lado oscuro. Tendremos que buscar otra excusa para lo de las cervezas; las brasas y la piscina se anulan entre ellas.

Hay que reconocer que en la foto se han pasado un poco, porque una cosa es que te guste la carne poco hecha y otra cosa muy distinta que te la sirvan recién traida de la carnicería.

Pero al margen de ese pequeño detalle, aquí os enseñamos el BBQ Tray, un plato con ramificaciones que imitan a los capilares sanguíneos de cualquier animal.

El diseño resulta muy útil, sobre todo si te encanta la carne poco hecha pero la sangre te da un poco de repelús. Parece una contradicción, pero a algunos nos pasa.

Esta claro que, en pleno Agosto, cuando los veraneantes acuden a esas playas infestadas de gente, terminan más calientes que unas parrillas en el fuego.

Precisamente por eso, la BBQ Grill Beach Towel, una toalla con la forma de las parrillas de una barbacoa, es perfecta.

Si te la llevas a la playa podrás tostartarte vuelta y vuelta al sol, como la carne de una buena barbacoa. Eso sí, tu eliges si prefieres la carne al punto o muy hecha.

Cuesta 12 euros y sus medidas son de 150x75 centímetros. Ahora ya no tendrás excusa para no preparar la barbacoa en cualquier lado.

Las barbacoas son cojonudas, aunque tienen un pequeño problema: no suelen ser demasiado portables. Como mucho existen esas a las que se le quitan las patas y se meten en una caja, pero son demasiado cutres.

Por eso estas barbacoas portátiles son una solución más que interesante. Por unos 25/30 euros te podrás llevar una barbacoa que se pliega y se puede transportar con total facilidad. Ocupa muy poco espacio y se puede guardar donde quieras.

Aunque le veo un gran fallo. ¿Dónde metes el carbón? ¿Tienes que ir con una bolsita aparte?

De cualquier manera, hacer barbacoas en la playa o el campo nunca fue tan fácil.

Seguro que os ha pasado: en una barbacoa, aparte de poner los chorizos en la parrilla, tenéis que andar poniendo la mesa, sacando las bebidas, colocando las sillas... (porque no creas que nadie te va a ayudar, que el resto de la familia está viendo la Fórmula 1 con sus cervecitas). Así pasa que, cuando os queréis dar cuenta, todo se ha quemado.

Pues este invento (a la venta por casi 52 Euros) está hecho para solucionar el problema: no va a poner a tu cuñado o a tu hermano firmes para que echen una mano, pero te dirá a una distancia de hasta 100 metros cuándo está la carne en el punto que a ti te guste.

Lo que tenéis que hacer es pinchar la carne con la sonda, seleccionar uno de los "programas de cocción" (del "poco hecho" a "torrao") y emitirá una señal que te avisará para que retires la carne del fuego.

Lo único malo es que sólo se puede pinchar una cosa (a menos que pongáis varias piezas al estilo "brocheta"). Pero bueno... al menos os aseguraréis que vuestra chuleta estará bien hecha, las de los otros... ¡que se quemen, por vagos!