Yo, consciente de que estaba hecha de cacahuetes (como otros ya han dicho, en España no se dice ni maní ni cacahuate), no esperaba que fuera dulce y es más, nunca la mezclaría con algo dulce.

Reconozco que es empalagosa y difícil de pasar por la garganta sin un buen vaso de leche, pero me sigue sabiendo deliciosa. Eso sí, yo la prefiero fina, esa que venden también con textura “chunky”, es decir, con trozos grandes, no es para mí. Lástima que los que venden esta máquina no vendan más que en USA y Canadá. ¿Alguien sabe dónde conseguirla en España o al menos en sitios que envíen a España? ¡Quiero una ya! O mejor dos y le regalo una a mi hermana en Navidad.

Por cierto, por donde yo vivo no hay Mercadona, pero yo he encontrado la marca “Capitán Maní” que mencionan en los supermercados Sabeco. Fue un alegre descubrimiento cuando la vi, entre la Nocilla y la Nutella. Desde entonces, suelo comprar un bote de vez en cuando, pero sin pasarse, que además de empelagosa es una bomba calórica.

Cambiando de tema, la receta del dulce de leche “express” la hacía mi abuela hace años (y eso que no somos argentinos ni tenemos ascendencia argentina), tal y como comentáis. Se pone a hervir la lata de leche condensada al “baño María” (como se le dice en España a ese método de cocción) y al terminar, la leche tiene el típico color marrón del dulce de leche. El sabor es muy parecido, y el método sencillo como pocos. Una delicia. Algún día tengo que probar a hacerlo en casa y probar también si me puedo hacer un helado con el resultado.

Si te compras la máquina prueba, y ya tendrás tu propia nocilla y si quieres hacer nutella, pues le hechas menos avellanas