Don Alipio el 25 de June del 2009

Todos sabemos que el pescado está caro y que no hay nada como capturar tus propios peces para disfrutar del verdadero sabor del río (que en algunos casos se parece demasiado al auténtico sabor del cieno).
Li Huiyan de Chongqing (China) lo sabe perfectamente. Él acostumbraba a pasar largas horas pescando con su red en un caudaloso río cerca de su casa en busca de relajación y de algo con lo que complementar su dieta.
Sin embargo un día las autoridades decidieron demoler parte de una montaña para allanar el trayecto entre dos pueblos. A consecuencia de esto, el río quedó cegado. Al menos en la superficie porque, por lo visto, parte seguía fluyendo bajo tierra.
Así que Huiyan se puso manos a la obra, contrató a 30 paisanos, se puso a excavar un agujero a la cocina... y a los seis meses y después de haber hecho un agujero de 15 metros hacia abajo, logró encontrar el cauce con su apetitosa "carga". Así que no tiene más que echar la red, esperar... y subir después a la cocina.
Pero la cosa no queda ahí, el buen señor también se gana unas pelillas. Según sus propias palabras: "Vendo a 2'5 Euros el kilo a los pescaderos, pero a 3'70 al por menor" .
¿Estamos ante un emprendedor que con determinación y un pico ha logrado hacerse sitio en una economía deprimida?, ¿ante un especulador que esquilma los recursos de un río con el fin de enriquecerse? No lo sabemos, pero es que caso es que todo el pescado está vendido.
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