No puedo creer

Potitos de lujo en restaurante distinguido

Don Alipio el 2 de May del 2011

Una marca holandesa de comida infantil ha decidido tirar la casa por la ventana. Dado que sus productos forman parte de la excelencia alimenticia ha invitado a varios bebés a degustar sus especialidades al galardonado y distinguido restaurante De Pastorie. Y así les ha quedado.

No me habría gustado ser la señora de la limpieza ese día. Por cierto, el piano de juguete es un detalle magnífico.

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Efecto de las esponjas en las “comidas felices”

Don Alipio el 27 de January del 2011

Después de ver este vídeo en el que unos japonesitos (creo) quedan extasiados ante los juguetes de Bob Esponja sólo puedo hacer un pregunta que formulo "after the jump".

¿Alguien sabe qué le echan a las bebidas de los menús infantiles en Cipango y si es legal tomarse uno de esos en esta parte de occidente?

Visto en Neatorama

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Hacer el mayor burrito del mundo no es fácil

Don Alipio el 9 de November del 2010

Imaginad una cosa como esta, pero de 2,7 kms

Imaginad una cosa como esta, pero de 2,7 kms

Hasta hace unos días el honor de haber elaborado el burrito más grande del mundo lo tenía la localidad de Matamoros en Tamaulipas (México). Sin embargo los devotos de esa especialidad gastronómica de La Paz, Baja California Sur (también en México) decidieron que tenían que superar esa marca.

Así que con la ayuda de 54 restaurantes y 3.000 voluntarios del lugar se pusieron manos a la obra. Lograron juntar 3 toneladas de pescado, media tonelada de frijoles, 400 kilos de tomate, 400 kilos de cebollas y 300 kilos de chiles. Y para la tortilla que debía envolver todos esos ingredientes se consiguieron 2 toneladas de harina, 200 kilos de manteca y 200 kilos de sal.

No iba a ser fácil, más que nada porque lo que se quería era conseguir una tortilla de una pieza. Ahí radicaba una de las hazañas, pues el burrito de Tamaulipas, aquel al que se debía superar, estaba compuesto de varias tortas unidas (y muchos consideraban eso "una trampa").

Todo parecía ir bien, pero los problemas empezaron a sucederse debido a algunos fallos de cálculo: a punto estuvieron los organizadores de quedarse sin mesas para sostener el épico bocado; cuando se consiguieron más las autoridades se dieron cuenta de que la avenida donde se colocaron tenía un desnivel que podría hacer peligrar la integridad de la tortilla, que podía romperse; cuando se resolvió ese problema el infortunio atacó a las 14 cocinas encargadas de la elaboración, haciendo que se acabara el gas, problema que pudo ser también resuelto a toda prisa.

Y por si fuera poco la tortilla acabó rompiéndose. La moral de todos los esforzados voluntarios estaba a punto de venirse abajo. Sin embargo, complacidos por la muestra de colaboración y esfuerzo, los jueces del Guinness dijeron que no pasaba nada si se podía volver a unirse el corte, reconocerían al de La Paz como el burrito más grande del mundo, un burrito de 2,7 kilómetros.

Y así fue, ahora la localidad goza del reconocimiento unánime de todo el planeta. Y, lo que es más importante, todos los que participaron en la hazaña gozaron de una buena cena en recompensa.

Visto gracias a Cristian

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Cómo usar correctamente los palillos

Don Alipio el 22 de September del 2010

Seguro que muchos ya sabéis cómo agarrar correctamente los palillos para dar cuenta de un buen plato japonés. Sin embargo somos muchos aquellos que no distinguimos entre tipos de palillos, que no sabemos cómo separar los desechables o no temos claro cómo deben usarse según la comida ofrecida. Aquí tenéis un curioso vídeo que explica todo eso.

Así es cómo un verdadero japones usa los palillos: con una cámara delante y haciendo el chorra.

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Maître chino se come cucaracha para “ocultar pruebas”

Don Alipio el 23 de May del 2010

Viscoso, pero sabloso...

Viscoso, pero sabloso...

Huang Xiaogang, Un comensal de un restaurante chino situado en la provincia de Wuhan (China), daba cuenta de su delicioso plato de setas cuando observó que había algo de color negro y brillante que no tenía pinta de ser un hongo de temporada.

Cuidadosamente lo sacó con los palillos y vio que, además ser negro y brillante, tenía patitas y antenas. En efecto, lo que flotaba en la salsa era una cucaracha muerta.

Sin pensárselo dos veces llamó la atención del maître y le contó lo que había sucedido. El encargado del restaurante, tras una décima de segundo de duda, le contó a Huang que el insecto formaba parte del plato (ya sabéis cómo es la gastronomía china) y que estaba perfectamente estirilizado.

El cliente debió de mirarle con incredulidad porque para rematar la faena el maître agarró la cucaracha con los dedos, la masticó con fingido deleite y se la tragó.

Pero tras el festín y el escepticismo de la clientela se derrumbó y confesó que había hecho eso para destruir la prueba del delito en el caso de que el cliente hubiese presentado una denuncia.

Acto seguido dejó a Huang marchar sin necesidad de pagar su cuenta, que ascendía a unos 570 Yuans (unos 65 Euros).

Ignoramos si el colectivo de cucarachas presentará alguna queja.

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