Don Alipio el 20 de December del 2008

Con esto no nos referimos a que ellas tengan una mayor capacidad para elegir cosas bonitas, de calidad y elegantes; o que una mujer tenga mejor sabor.
Nos referimos a que la sección femenina de ese gran club que es la humanidad tiene más desarrollado el sentido del gusto. O al menos es eso lo que piensan varios especialistas de la Universidad de Copenhague (Dinamarca).
Para el experimento se pilló por banda a más de 8.900 criejos daneses, algunos de ellos machos; el resto, hembras. A cada uno de los sujetos se les dio un kit con varios sabores y unas instrucciones precisas.
Así después de engañar a los paladares de los niños con muestras que bien podrían haber sido alimentos más sustanciosos se llegó a la conclusión de que las niñas reconocían el sabor mucho mejor que los varones. Los especialistas también comprobaron que los niños necesitan alrededor de 10 por ciento más de acidez y el 20 por ciento más de dulzura para ser capaces de reconocer el sabor de algo (con eso de dulzuro suponemos que hay que mimar más a los chicos para digan "sabe amargo").
Vamos, que ahora sabemos por qué los catadores de vino de sexo masculino necesitan más copas para apreciar un caldo. Yo, de hecho, reconozco que no aprecio muy bien los sabores: por eso siempre soy yo el que se ventila la botella de Rioja, no por gusto, sino porque me hace más cantidad para poder apreciarlo.
6 Comentarios ¡SALTA!
No sé por qué no me extraña… ¿o sea, que la última vez que te ventilaste el Ribera del Duero que nos pedimos entre los dos tú solito, lo hiciste porque no apreciabas bien los sabores? Sinceramente, la excusa de que habían sido los gamusinos era mejor.XD
Dale duro Lady!!!
¡Muchas gracias!
Ya tengo escusa para beber más estas navidades.
“Es para saborear mejor el vino”
Solo el pequeño detalle de que cuando se cata un vino no se toma
Si es que hacen estudios para justificar su sueldo, porque si no… no se explica.
Supongo que eso no dependerá de si se es “macho” o “hembra”, si no del individuo en sí. Nuevamente, buscando diferencias para justificar que tenemos que igualarnos… en fin…
Ah, por cierto… ¿Es un lapsus teclae esto? “con eso de dulzuro suponemos…”